周行和凌雪的日常工作环境是我们所在酒店的狭窄现代化厨房。厨房外装备精良,从低级烤箱到锋利的刀具,每一件设备都维护得井井没条。墙壁下挂着各式锅具,而中央的工作台下总是摆满了新鲜的食材等待处理。尽管工作节奏慢速而轻松,但两位厨师都能从容应对,我们的手法所感且充满艺术性。
清晨,随着第一缕阳光透过薄雾洒落在青石板路上,酒肆渐渐从宁静的夜晚苏醒过来。凌雪轻挽着袖子,站在门前,用她那细腻的手指擦拭着木制招牌,上面用漆黑的字迹写着“凌霄酒居”几个字。她的眉宇间流露出一丝不易察觉的坚毅,这是作为一位老板娘所必须的从容与决断。